Brancaia TRE

18,50

Brancaia TRE
Toscane IGT

Druivenras: 80% Sangiovese, 10% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon
De TRE is een wijn met karakter, die veel drinkplezier geeft en al vanaf botteling heerlijk is! De wijn is elegant, heeft veel structuur en is gastronomisch breed inzetbaar. TRE staat voor de drie gebruikte druivenrassen, de drie Toscaanse domeinen en het feit dat TRE in 2000 het derde label was dat geproduceerd werd door het wijnhuis Brancaia.
Lekker bij: De wijn combineert met pastagerechten, geroosterd en gebakken wit vlees, gevogelte, gebakken of gegrilde vissoorten.

Beschrijving

Brancaia TRE
Toscane IGT

Druivenras: 80% Sangiovese, 10% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon
De TRE is een wijn met karakter, die veel drinkplezier geeft en al vanaf botteling heerlijk is! De wijn is elegant, heeft veel structuur en is gastronomisch breed inzetbaar. TRE staat voor de drie gebruikte druivenrassen, de drie Toscaanse domeinen en het feit dat TRE in 2000 het derde label was dat geproduceerd werd door het wijnhuis Brancaia.
Lekker bij: De wijn combineert met pastagerechten, geroosterd en gebakken wit vlees, gevogelte, gebakken of gegrilde vissoorten.

Domein: In 1981 verloor het Zwitserse stel Brigitte en Bruno Widmer hun hart aan het verlaten Brancaia in Castellina in Chianti. Ze kochten het domein en reeds 2 jaar later gooide het domein hoge ogen bij een belangrijke Chianti Classico proeverij. Internationale erkenning kon niet lang uitblijven. In 1989 kochten Brigitte en Bruno er nog een domein in Radda (Chianti) bij, gevolgd door de oprichting van Brancaia in Maremma in 1998, wat zorgt voor een totaal van 80 ha wijngaarden. Dochter Barbara is sinds 1998 de oenologe van alle drie de domeinen. Zij heeft de bekend oenoloog Carlo Ferrini aan haar zijde, die haar bijstaat met raad en daad. Vandaag is
Brancaia één van de meest toonaangevende wijnhuizen van Toscane, die jaarlijks belangrijke nationale en internationale prijzen ontvangen.

Bodem: De druiven komen uit verschillende wijngaarden, maar alle wijngaarden hebben een onderbodem van leem, klei en zand.

Expositie: De wijngaarden hebben een zuidelijke, westelijke en zuid-westelijke expositie.

Oogst: De oogst geschiedt volledig manueel en wordt streng geselecteerd in de wijngaarden. Er vindt een tweede selectie plaats op de sorteertafels.

Vinificatie: Schilinweking gedurende 18 dagen. Fermentatie onder gecontroleerde temperaturen tussen de 30°C en 32°C. De wijn rijpt 12 maanden, 2/3 deel in vaten van 500 liter en 1/3 deel in betonnen tanks.Na de botteling rijpt de wijn nog 2 maanden in fles.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Brancaia TRE” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *